身体中的钙对健康有很大的作用,钙可以维持所有细胞的正常生理状态,心脏的搏动,维持强健的骨胳和健康的牙齿,强化神经系统,特别是婴幼儿和青少年,女性孕期,老年人都需要补钙,那么女人在什么时间需要补钙呢?补钙吃哪些食物好呢?下面就和天天健康饮食网一起来了解一下女人补钙的几个关键时期及补钙的食物有哪些吧。
在人的一生中,“两头”和“中间阶段”最容易缺钙,也是补钙的最佳时期。而就性别而言,女性对于钙的需求量相对较高,约为每天1000毫克,妊娠期的钙需求更高,应该达到每天1500毫克。
所以,补钙不仅要抓住“两头”(指儿童和老人)这个黄金时期,对女性而言,更有几个补钙的关键时期,错过任何一个都追悔莫及。
一、经期补钙
女性在月经来临的前十天左右,卵巢的运作不活络,血钙寒凉持续稳定下降,由于血钙含量不足,女性在月经前才会出现头痛失眠、情绪烦躁,甚至月经来临后出现痛经等症状。
所以,月经期间的种种不舒服,可能和女性体内的钙含量有密切联系。除此之外,女性出现闭经、经期不规则、月经量过少等也和其体内的钙或者矿物质缺乏有关。
因此,即使是年轻女性,经期也要保证充足的钙质。
二、孕期补钙
怀孕后身体的养分不仅要供给孕妇,还要能满足胎儿的生长需求。除了保证孕期营养,孕期补钙很重要。
因为准妈妈缺钙不但会影响胎儿牙齿基质的形成和钙化过程,还容易发生妊娠高血压综合征,还会成为更年期发生骨质疏松症的隐患。
三、产后补钙
产后由于妈咪要哺乳,母乳中含有供孩子成长所需的钙质。有数据显示,产妇如果每日泌乳1000—1500毫升,就要失去500毫克左右的钙,由此可见产后女性钙流失的速度;若乳汁分泌量越大,钙的需要量就越大。
所以,月子里的妈妈一定要补钙。妈妈缺钙的直接结果是奶水缺钙,进一步导致处于哺乳期的新生儿先天性缺钙,为母子将来高发的骨质疏松患病率埋下隐患。
四、更年期补钙
骨科专家表示,人体35岁以后骨量开始下降。钙吸收与运动有一定的关系,在年轻的时候,要进行适量的运动,基础很重要,在30-40岁绝经前这段时间,如果没有特别原因需要补钙,只要正常的饮食,不要为了减肥,不吃东西,导致营养不足就能保证身体对钙的需求。
1、鱼骨
日本很多营养学家对此做过充分的研究,认为经常吃鱼骨对身体非常有好处。鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素,经常吃可以防止骨质疏松,对处于生长期的青少年和骨骼开始老化的中老年人来讲,尤有益处。而且,经过适当软化处理的鱼骨,鱼骨的营养价值更高,更容易提高人体对钙的吸收率。日本常用醋、盐来软化鱼骨。
当然,不是所有鱼骨都容易变软,一些大型鱼类的骨头即使长时间蒸煮也不会变软。而像鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼、鳝鱼和一些小鱼的骨头,经过加工比较容易变软,可以经常吃。
2、食醋
食醋本身没有钙元素,按理说是不能增加人体内的钙含量,但是,据研究,人体对钙的需要是个连续的过程。白天人们可以从食物中获得钙,但夜晚人们入睡后不再进食,人体仍需要一定量的钙,就只有向骨骼索取。因此,夜间骨钙的丢失量是最大的。美国教授莫里斯建议,睡前应补一定量的钙,最简单有效的方法就是喝杯陈醋饮料,既能安神,又能促进钙的吸收。同时,由于睡前人体的含钙量较少,这时摄取的钙质能很快被吸收。
3、虾皮
虾皮的含钙量很丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
4、猪脑
猪脑不仅肉质细腻,鲜嫩可口,而且含钙、磷、铁比猪肉多。民间有吃脑补脑之说,食用有很好的健脑功效。对体质衰弱之人的头晕头痛,民间常用猪脑与天麻炖食。而且,脑性寒,味甘;益虚劳。补骨髓,健脑。
5、黑木耳
黑木耳中含钙量大于300毫克,比牛奶的含钙量还高,能够为人体提高大量的钙元素,此外,黑木耳也是有预防心脑血管疾病的功效,既补钙又防病,是大多数人的补钙选择。
6、南瓜籽
南瓜籽中含有丰富的油脂、蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、多种维生素及微量元素等。营养价值很高,能促进溃肠愈合,增进肠胃蠕动,利于人体钙的吸收,对补钙有一定的效果。
7、黑芝麻
芝麻又叫胡麻、脂麻、乌麻等,既可食用又可作为油料。芝麻有黑白两种,食用以白芝麻为好,补益药用则以黑芝麻为佳。芝麻富含维他命、生物素、钙、铁磷钾钠铜镁锌硒等。不爱喝牛奶的人,可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外,芝麻酱含钙量也很高。
8、芡实
芡实,又名鸡头米,睡莲科芡属一年生大型水生草本植物。含少量淀粉,少量脂肪油及钙、磷、铁、核黄素、维生素C等。芡实含有丰富的蛋白质、维生素,矿物质及其他微量元素,保证体内营养所需成分;芡实可以加强小肠吸收功能,久服可以补骨髓。
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